4 персоны
Количество порций
1 час
Время на гриле
45 минут
Подготовка
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
2 веточки розмарина
2 веточки тимьяна
4 крупных листа шалфея (нарезать вдоль) или 15 мелких листьев
8 зелёных оливок без косточек
4 филе куриной грудки
ИНСТРУКЦИИ
01
Листья тимьяна и розмарина мелко нарубить и добавить в миску с оливковым маслом. Добавить измельченный чеснок и хорошо смешать. Филе куриной грудки нарезать на тонкие полоски (длиной около 8-10 см, толщиной 1,5 см), посолить и слегка поперчить. Полоски куриного филе добавить в маринад с маслом. Обратите внимание, чтобы филе впитало в себя зеленью и чесноком. Затем вынуть мясо, дать немного стечь. Сложить по длине, в центр поместить листья шалфея. Мясо положить на двойные шампуры. Разделить кусочки курицы посередине, в каждую воткнуть по зубочистке с нанизанной оливкой.
Количество порций
1 час
Время на гриле
45 минут
Подготовка
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
2 веточки розмарина
2 веточки тимьяна
4 крупных листа шалфея (нарезать вдоль) или 15 мелких листьев
8 зелёных оливок без косточек
4 филе куриной грудки
ИНСТРУКЦИИ
01
Листья тимьяна и розмарина мелко нарубить и добавить в миску с оливковым маслом. Добавить измельченный чеснок и хорошо смешать. Филе куриной грудки нарезать на тонкие полоски (длиной около 8-10 см, толщиной 1,5 см), посолить и слегка поперчить. Полоски куриного филе добавить в маринад с маслом. Обратите внимание, чтобы филе впитало в себя зеленью и чесноком. Затем вынуть мясо, дать немного стечь. Сложить по длине, в центр поместить листья шалфея. Мясо положить на двойные шампуры. Разделить кусочки курицы посередине, в каждую воткнуть по зубочистке с нанизанной оливкой.