4 персоны
Количество порций
20 минут
Время на гриле
10 минут
Подготовка
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг молодого картофеля диаметром 4-5 см
2 ст.л. оливкового масла extra virgin
2 ч.л. свежего розмарина, мелко нарезанного
1/2 ч.л. крупной соли
1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца
ИНСТРУКЦИИ
01
Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (175-230°С).
02
Смешиваем в емкости масло, розмарин, соль и перец.
03
Добавляем в емкость с маслом мытый и разрезанный на четвертинки картофель и тщательно все перемешиваем так, чтобы масло с приправами равномерно распределилось.
04
Кладём картофель на решетку над зоной прямого среднего жара и готовим его, переворачивая лопаткой раз в 5 минут, пока он не подрумянится со всех сторон (около 15-20 минут).
05
Снимаем картофель с гриля и подаём к столу тёплым.
Количество порций
20 минут
Время на гриле
10 минут
Подготовка
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг молодого картофеля диаметром 4-5 см
2 ст.л. оливкового масла extra virgin
2 ч.л. свежего розмарина, мелко нарезанного
1/2 ч.л. крупной соли
1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца
ИНСТРУКЦИИ
01
Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (175-230°С).
02
Смешиваем в емкости масло, розмарин, соль и перец.
03
Добавляем в емкость с маслом мытый и разрезанный на четвертинки картофель и тщательно все перемешиваем так, чтобы масло с приправами равномерно распределилось.
04
Кладём картофель на решетку над зоной прямого среднего жара и готовим его, переворачивая лопаткой раз в 5 минут, пока он не подрумянится со всех сторон (около 15-20 минут).
05
Снимаем картофель с гриля и подаём к столу тёплым.