Применение Традиционный нож для овощей Накири Для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов Для любителей быстрой шинковки Кухонные ножи не особо требовательны к уходу, крайне просты в эксплуатации, прекрасно подходят для профессионалов и любителей. Крайне острая заточка требует особого подхода и аккуратности в использовании. Описание Конструкция ножа простая, с прямым клинком, эргономичной ручкой. Хорошо сбалансированы размер и вес. Удобно держать и работать с плодами и овощами разных размеров. Легко нарезать нужные кусочки, контролируя их толщину.
Серия Narihira — линейка японских кухонных ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладает прекрасной эргономикой. Не требуют особого ухода.
Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co. Повара по всему миру по достоинству оценили линейку Narihira.
Для широкого круга покупателей. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине. Характеристики
Серия Fuji Cutlery Narihira
Материал Сталь Mo-V
Материал рукояти ABS
Длина ножа. мм 310
Твердость лезвия (HRC) 57-58
Заточка #8000
Толщина обуха 1.3
Ширина лезвия 45,00
Слои лезвия 1
Длина лезвия, см 18
Размер упаковки 300x65x20
Производство - Tojiro (Тоджиро) / Fuji Cutlery (Япония).