Нож Кухонный Сантоку Fuji Cutlery Rasp Series (FA-63)

Особенность ножа Rasp Series в том, что к его лезвию не прилипают нарезаемые продукты, что значительно ускоряет и облегчает процесс приготовления блюд.

Лезвия этих ножей изготовлены из нержавеющей стали высокого качества и безупречно заточены с двух сторон. Для рукояток ножей Rasp Series был выбран практичный пластик, который отлично моется и не впитывает посторонние запахи. Серия Rasp Series - это практичные и долговечные ножи для частого использования на кухне.

Материал клинка :Сталь 420J2
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :53-56
Угол заточки (гр.) :15
Тип режущей кромки лезвия :Двусторонняя симметричная
Материал рукояти :Пластик
Длина клинка (см.) :16.5
Длина ножа (см.) :28.5
Вес (гр.) :85
Страна изготовитель :Япония
Классификация, тип изделия :Chef's knife
Производитель :Tojiro
Серия :Rasp Series
Страна :Япония